לואיזיאנה רוד טריפ

מטע בית הומאס מטע בית הומאסמטע בית הומאס | קרדיט: כריס מ 'רוג'רס

היום הראשון: באטון רוז 'לווצ'רי
מרחק: 112 מייל

תותח ניק ומערכת היחסים של כריסטינה מיליאן

התחל את המסע אל עבר העבר של המדינה בשעה בית הקפה של לואי ( louiescafe.com או 225 / 346-8221), מוסד באטון רוז 'שנמצא מחוץ לשערי ה- LSU מאז שנת 1941. הזמינו את מאכלי הים לואי (13 $), חביתה במילוי שרימפס, סרטנית וירקות ועליהם רוטב קרם עשבי תיבול.

כמה קילומטרים צפונה, חוצים את נהר המיסיסיפי כדי לאסוף את נהר רואד (מדינת 988). תוכלו לעבור מרחבים של שדות קני סוכר לאורך 30 הקילומטרים עד מטע נוטווי ( nottoway.com או 225 / 545-2730), האחוזה הגדולה שנותרה (ושופצה לאחרונה) בדרום. הסיור שאורכו שעה הוא פריימר מצוין על ההיסטוריה של המטעים לאורך ריבר רואד ושווה מחיר כניסה של 20 דולר.





המשך לדונלדסונוויל. אחרי הפוגה שלאחר שבע שנים לאחר קטרינה, העיר הקטנה והמקסימה הזו חזרה. עצור ליד פרמר דייב & ( alvinbatiste.com או 225 / 473-8536) לפגוש את אלווין באטיסט, שסטודיו האמנות שלו טמון בחנות המסגור לבנים. אלווין ידוע בציוריו של תרבות הקג'ון, והוא אוהב לשוחח עם מבקרים כפי שהוא מצייר בספר הרישומים שלו. (הציורים מתחילים ב 100 דולר.)

לארוחת הצהריים, ללכת בשדרות הרכבת עד Grapevine קפה וגלריה ( grapevinecafeandgallery.com או 225 / 473-8463). הבעלים סינתיה וסטיב שניידר מגישים את תערובת המנות שלהם של קאג'ון וקריאול בבניין משופץ של שנות העשרים, שם אורליאנים חדשים אפיקוריים מתערבבים עם המקומיים בדיוק מציד צבאים. התחל בהזמנה של לחם תירס סרטני עם אטופית סרטנים (9 $), אך חסוך מקום לתוף ממולא תרד (19 $).



מעבר לעיר, דרך הנהר המוזיאון האפרו-אמריקאי ( aficanamericanmuseum.org או 225 / 474-5553) מספר את סיפורם של אפרו-אמריקאים בלואיזיאנה ותרומתם לתרבות המדינה (כניסה של 5 דולר). הקפד לבדוק את התערוכה על שורשיה הכפריים של הג'אז, שיש לה קשרים חזקים לקהילה זו.

המשך בכביש ריבר, כיום מדינה 18, עד מטע סמטת אלון ( oakalleyplantation.com או 225/265 - 2151; חדרים מ -135 דולר). היכנסו לאחד הקוטג'ים בני המאה, וצאו לטייל מתחת לחופות העצומות של אלונים חיים בני 300 שנה.

כדאי מאוד לחזור אחורה לארוחה בלתי נשכחת המושרשת בהיסטוריה. חזרו צפונה בכביש ריבר, וסעו 22 קילומטרים עד בית הומאס ( houmashouse.com או 225 / 473-9380), בית מטעים מפואר ומלא באמנות ותקופות עתיקות. התחל עם משקה בבר הצבים (נבנה בשנת 1828 כבית יונים), ואז צעד לבית הראשי לארוחת ערב בנחיתה של לטיל. השף ג'רמי לנגלויס יוצר ארוחות ניואנסיסטיות היסטוריות עם טוויסט מודרני, כמו מדף הכבש ברנסייד (42 דולר), המשקף את מסורת הציד של המאה ה -19. במרינדה בקפה קהילתי מבוסס לואיזיאנה הבשר הרך נופל מהעצם.



יום שני: ואצ'רי לניו אורלינס
מרחק: 60 מייל

התחילו את היום בארוחת בוקר חינם של Pain Perdu (פרנץ 'טוסט העשוי מלחם צרפתי - בדרך הקג'ון) בשעה מסעדת מטע אלון סמטה . ואז סעו ארבעה קילומטרים מזרחה לבקר מטע לורה ( lauraplantation.com או 225 / 265-7690). סיורים (17 דולר) מציעים הצצה לחיים על מטע קריאולי המבוסס על זיכרונותיה של שמה, לורה גור. לפני שאתה עוזב, הרם בקבוק יין קני סוכר בהמשך הדרך ב יקב מטע בקנל ושוחרר באביב הקרוב (18 דולר).

פחות מחצי קילומטר ממזרח ללורה נמצא B&C מאכלי ים ושוק קייג'ון (2155 לואיזיאנה 18; 225 / 265-8356), עסק משפחתי שמוכר שרימפס, שפמנון וסרטנים שנתפסו במקום. נסה את גומבו של עוף ונקניק (6 $ / כוס) ואת סמפלר הקאג'ון (12 $), שכולל כדורי בודין, שפמנון, תנין, ובועטים לסרטן - הצלבה בין גור כלב לשפמנון מטוגן.

משם סעו 50 קילומטרים מזרחה לניו אורלינס, שם ריברס רואד מצטלב עם רחוב אלון בשכונת קרולטון ההיסטורית. לאחר שהיו מרופדים בבנקים, מספרות וחנויות מכולת, הרחוב הוא כיום מצעד של חנויות בגדי וינטג 'ומסעדות.

לאחר שיטוט, אכלו ארוחת ערב בשעה ז'אק אימו (רחוב אלון 8324; jacquesimoscafe.com או 504 / 861-0886), שם מכין השף ז'אק לאונרדי קג'ון בוליביס בלתי נשכח להפליא (27 דולר) עם צדפות, שרימפס, דגים טריים ומולים.

הניחו את הראש בניו אורלינס & apos; מְפוּרסָם מלונות מונטליאונה ( hotelmonteleone.com או 504 / 523-3341; חדרים החל מ- $ 119), שעברו לאחרונה שיפוצים גדולים בחדר לרגל השנה ה -125. לכיסוי לילה, בקרו בבר הקרוסלה של המלון והזמינו את ראמוס ג'ין פיז (10 דולר), מקורי מסהר העיר. לוקח להכין 15 דקות, אבל זו דרך טעימה ואותנטית לסיים את הטיול שלך.

בגוון הריסים בבית

מאמרים מעניינים