הלכתי ללא חלב במשך שבועיים - הנה מה שקרה

מאז שהתחלתי לעבוד ב'אווריגירל 'שמעתי הזמנת קפה אחת שחוזרת על עצמה כל יום, מספר פעמים ביום. בכל פעם שאחד מעורכינו יוצא לריצת קפה, מקהלות: 'אתה יכול להשיג לי לאטה חלב שקדים קר? אני ארס אותך! ” מצלצל דרך משרדנו.

בתור ילדה שמעולם לא חורגת מחלב רגיל, תמיד הרגשתי שהייתי מחוץ למועדון, אבל הייתי רגיל מכדי להחליט לעשות את המעבר לחלב צמחי.

בבסיסי, אני די נגד אופנות דיאטה. אני אוכל די בריא ויודע מה אני אוהב, כך שמעולם לא הרגשתי צורך לקפוץ לחלוטין לכל דבר שמגביל אותי. למרבה הצער, הגוף שלי לא תמיד מסכים לחלוטין עם הפילוסופיה שלי. מאז שאני זוכר את עצמי, היו לי הרבה בעיות בקיבה. הנושאים באים בגלים, כאשר שבועות מסוימים היו בסדר גמור ואחרים משאירים אותי בכאבים פיזיים כה רבים עד שאיני יכול לעשות דבר מלבד לשכב במיטה. הייתי אצל מיליון רופאים, לכולם הייתה אותה מסקנה: שום דבר לא רע לי מבחינה רפואית, והדרך היחידה להבין מה מפריע לי היא לעשות דיאטת חיסול - שניסיתי ונכשלתי. אין ספור פעמים. אני אוכל די בריא, אז תמיד גירתי את זה כמשהו שלא היה בשליטתי.





מכיוון שהבטן שלי לא תמיד מטריד אותי, תמיד היה לי קשה לדבוק במשהו שחותך כל כך הרבה מהמאכלים שאני אוהב. הייתי מתחיל את התהליך, ואז שעה אחת שמחה להזמין מאוחר יותר, אחזור לנקודת ההתחלה. מעולם לא הצלחתי למצוא חוט משותף בין מה שגרם לי להרגיש חולה, כך שתמיד הרגיש חסר תקווה בניסיון להבין בדיוק למה אני רגיש.

דרך רכבת ההרים שלי תמיד היה לי תחושה שמחלבה היה אחד הדברים העיקריים שהרגיזו את הבטן, אבל תמיד שנאתי את הטעם של חלב אגוזים ומוצרים ללא חלב - עד שמצאתי מואלה . מואלה מוקדש ליצירת משקאות איכותיים ללא חלב מבלי לוותר על הטעם. המוצרים שלהם אינם חלב שקדים מימי נטול טעם, שגרם לי לרצות להישבע ממנו לתמיד. הטעמים שלהם - כמו שוקולד בנאנמילק וקרם שעועית וניל - הם מהנים ואין כמותם, ולראשונה גרמו לי לא לפספס את מוצרי החלב שלי. אז החלטתי שהגיע הזמן לתת סוף סוף דיאטה ללא חלב. התכוונתי ללכת ללא חלב באופן מלא במשך שבועיים, לראות מה אני מרגיש וללכת משם.



תמיד ידעתי שהליכה ללא חלב תכלול הרבה מהמאכלים שאני אוכל מדי יום - אבל לא הבנתי כמה זה יקצץ. חשבתי שאשים גבינה ושוקולד לא הבנתי שאעמוד מעל קופסה של סופגניות משרדיות עם חברי לעבודה אם הם נטולי חלב או לא.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי mooala_koala (@mooala_koala)



הדאגה הגדולה ביותר שלי הייתה קפה הבוקר שלי

הקפה שלי תמיד היה משהו שאני לא מתעסק איתו. אני אוהבת קפה קר עם חצי וחצי או לאטה עם חלב אמיתי - שום דבר אחר. תמיד הרגשתי שללאטות חלב שקדים טעימות מימיות, וקרמים שאינם חלביים הותירו אותי רצה חזרה למה שאני רגיל ומה שאני באמת אוהב. זה היה עד שמצאתי את הגביע הקדוש החדש שלי.

להכיר חברים חדשים באזור שלך

הקרימר הצמחי של מואלה היא האלטרנטיבה נטולת החלב שתמיד הנחתי שאינה קיימת. ברוב הקרמים הצמחיים הטעימים טוב יש המון תוספת סוכר - מה שהביס את מטרת ההחלפה הבריאה עבורי. עם מואלה לא יכולתי לטעום מההבדל בין הקרימר הקבוע שלי בקפה, והוא ממתיק אותו באפס גרם סוכר למנה - מה שעושה את הבלתי אפשרי עבורי. בפעם הראשונה ממש מצאתי מצב של קפה ללא חלב שעדיין ציפיתי אליו כל בוקר. הקרימר של שעועית הוניל שלהם מתחרה בטעמו של לאטה האשמה-תענוג של 6 $ שלי העמוס בתוספת סוכר.

זה עשה שייקים אפילו יותר טוב

אני גם מכור לשייק ושותה כזה כל בוקר אחרי האימון שלי, ו הבננאמילק של מואלה לקח אותם לרמה אחרת. זה הופך אותם לקרמים, מתוקים אך לא מתוקים מדי, ומעמיסים עליו מרכיבים אמיתיים אחרים, כמו בננות אורגניות וזרעי חמניות אורגניים. העקביות דומה ל -2 אחוזים חלב, כך שהיא מבטיחה שהשייק שלי לא יושקה. יש בו אפס גרם סוכר למנה - המתיקות היחידה מגיעה מהבננות בפועל.

הרגשתי טוב יותר בצורה ניכרת

אחרי שעשיתי את כל ההחלפות ללא חלב, לא האמנתי עד כמה הבטן שלי מרגישה אחרת. בלילה כשאני נוטה להרגיש הכי גרוע שלי, הבטן שלי לא הייתה נפוחה ולא הרגישה לא נעים כמו שהיא עושה בדרך כלל. נוסף על כך, הרגשתי אנרגטית יותר והרגשתי שגופי מתפקד כמו שהוא אמור היה. בהחלט יש לי רגישויות שמעבר רק לחלב, אבל לגזור חלב לגמרי היה צעד ראשון מדהים להבין את זה.

היותי ללא חלב הפך את האכילה שלי לבריאה יותר בדרכים שלא ציפיתי לה. כשאני מרגיש עצלן ולא רוצה לבשל, ​​אני אאסוף אוכל בדרך הביתה מהעבודה - שרבים מהם מכילים חלב (שלום, פיצה). זה דחף אותי להכין מאכלים ביתיים ככל שיכולתי, כך שידעתי שיש לי ארוחה ללא חלב מוכנה לדרך. ארוחת הבוקר שלי הייתה דגני בוקר עם אלטרנטיבה חלבית וקערת פירות, והיא מילאה אותי במשך כל הבוקר וגרמה לי להרגיש טעונה ליומי.

לארוחת ערב הכנתי הרבה מוקפצים מאולתרים עם אורז או אורז כרובית וירקות עם תבלינים אסייתיים, וגמרתי עם ביצה מטוגנת מעל. כשלא עצרתי ולקבל ארוחת ערב, זה לקח לי בערך 10 דקות והיה טעים ושמר עליי מלא כל הלילה. בדרך כלל הייתי מכינה כפליים ממה שאני צריך, כדי שאוכל לקחת את זה גם לארוחת הצהריים למחרת, כדי לא להתפתות להשיג מק וגבינה בבר החם שליד משרדנו.

האנשים נגד oj simpson בדיקת עובדות

אני לא אחד שסטה מהאוכלים שלי, אז ממש התרגשתי לאתגר את עצמי להכין עוד ארוחות בבית, שניהם כדי שידעתי מה נכנס אליהם ו אז לא בסופו של דבר הייתי רעב מדי ואכלתי את כל מה שהכי קל.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי mooala_koala (@mooala_koala)

הניסיון שלי בהחלט לא היה מושלם ... וזה בסדר

לא הבנתי שכשאתה מנסה להגביל דיאטה, אתה צריך לחשוב על כל זה. ה. זְמַן. אני רגיל לאכול כל דבר בכל עת, אז זה היה הרגל קשה לשבור. אני אשקר אם לא אגלה שביום שהזמנו מקסיקני לארוחת צהריים, הייתה לי כחצי קערת קווזו לפני שמישהו הצביע על מה שעשיתי - וזה כן, קווזו הוא כמובן חלבי.

עם כל נושאי הבריאות והבריאות, חשוב לזכור כי השלמות אינה מציאותית. אני לעולם לא אוכל אוכל מושלם, לא משנה מה אעשה - ואני לא רוצה! להיכנס למנטליות שבה אני עושה את הדברים הטובים ביותר לבריאותי אך אל תכעס על עצמי כשאני חורג מהתוכנית שלי הוא חיוני. בהמשך, אני רוצה להיות נטולת חלב ככל שאוכל, אבל דעו שיהיו ימים שאני בהחלט זקוק למילקשייק או פרוסת צ'דר על ההמבורגר שלי. זה לא צריך להיות מושלם או הכל או כלום כמו שתמיד דמיינתי שזה צריך להיות - אבל אני נרגש לעשות את המיטב שאני יכול לעשות בעזרת מואלה (לחצו כאן למציאתו בחנויות הקרובות אליכם) והמשיכו לבדוק איך הגוף שלי מרגיש בדרך.

מעולם לא חשבתי שבסוף השבועיים אהיה מחויב לחסל חלב במקום שאוכל, אבל הנה אני כעבור שלושה שבועות, לאטה גדולה מחלב שקדים ביד.

מאמרים מעניינים